李师鹏教授，山东省教学名师、生物学国家级一流专业负责人、山东细胞学学会常务理事、山东植物学会常务理事、山东师范大学硕士生导师、聊城大学硕士生导师、中国欧美同学会北欧分会理事。

其主要研究领域为囊泡运输参与植物细胞壁形成及植物生长发育分子机理的研究。主持两项国家自然基金面上项目。相关研究成果发表在The Plant Cell、Plant Physiology、Plant Biotechnology 等国际知名学术期刊。

李师鹏教授担任“植物生理学”、“现代生物学研究进展”、“转基因技术与安全”、“转基因食品安全评价”、“文献阅读与检索”、“分子生物学技术”等多门课程的教学任务。获得高等教育国家级教学成果奖二等奖1项、山东省高等教育教学成果奖一等奖1项。